کره گیر 250 لیتری PSM10-8-2 برند گروه صنعتی پوصام

کره گیر ۲۵۰ لیتری

ضخامت بدنه ۲ میلیمتر از استیل ۳۰۴
ضخامت عدسی کف ۳ میلیمتر از استیل ۳۰۴
ضخامت عدسی بالا ۳ میلیمتر از استیل ۳۰۴
نوع همزن تکفاز عمودی
توان و دور الکتروموتور ۱/۵ اسب ۹۰۰ دور ایتالیایی
تعداد جداره تک جداره
تعداد و ارتفاع پایه ها سه عدد پایه با ارتفاع ۶۵ سانتیمتر
سایز و نوع شیر خروجی شیر پروانه استیل ۳۰۴ باتر فلای تایوان سایز ۳۸ میلیمتر
نوع جوش و سطح تمیزی آرگون و پولیش کاری شده
مدت زمان تحویل کالا ۳ روز کاری
ابعاد دستگاه قطر ۷۵ سانتیمتر و ارتفاع ۷۲ سانتیمتر بدنه

دستگاه کره گیر ۲۵۰ کیلویی استیل

کره یک محصول استراتژیک در ماست بندی ها و کارگاههای تولید لبنیات سنتی بوده است. از دیر باز در ایران زمین تولید کره سنتی رواج داشته و طعم های لذت بخش آن یاد آور گذشته پر بار این مرز و بوم است. کره دوغی یا کره پاستوریزه همان چربی اشباع شده در شیر گاو میباشد که با فرآیند های خاص تولید از شیر خام جدا شده و به محصول کره تبدیل میگردد.

گذشتگان ما کره را از کوبیدن ماست در مشک بز تهیه میگردند. نحوه تولید کره دوغی به این شکل بود که: شیر گاو، بز یا گوسفند را پس از پختن تبدیل به ماست میکردند، ماست را در جای خنک نگه داری میکردند و صبح زود در رون مشک میریختند و آن را مدام تکان میداند تا چربی داخل ماست از ماست جدا گردد. با این تکان ها ماست تبدیل به دوغ میگردید، در نهایت دوغ داخل مشک را تخلیه کرده و تکه های کوچک کره را از ان جدا میکردند. پس از جدا کردن تکه های کره آن را در آب سرد چشمه با دست فشرده کرده و به صورت توپ های کوچک در می آوردند.

امروزه با توجه به افزایش جمعیت و نیاز بیشتر مصرف کنندگان به مواد غذایی، تقاضای کره نیز افزایش یافته است.

ما در گروه صنعتی پوصام اولین مشک برقی استیل را در سال ۱۳۸۶ تولید نمودیم. از سال ۱۳۸۷ تا سال ۱۴۰۱ دستگاه های کره گیر مختلفی تولید کرده ایم. امروز مشک برقی ای تولید کرده ایم که در مدت زمان ۱۵ دقیقه کره را از ماست جدا میسازد.

دستگاه کره گیر های تولید گروه صنعتی پوصام صنعتی بوده و در ظرفیت های بالای ۲۵۰ لیتر ساخته میشوند.

ما در این بخش اطلاعات کره گیر ۲۵۰ لیتری را به شما ارائه داده ایم. در بخش مشخصات فنی که در ذیل این مت وجود دارد مشخصات فنی کره گیر ۲۵۰ کیلویی را به شما بازدید کنندگان گرامی ارائه داده ایم. قیمت مشک برقی ۲۵۰ لیتری یا کره گیر استیل ۲۵۰ لیتری به علت متریال مصرفی در آن زیاد است. کره گیر ۲۵۰ لیتری استیل برای واحد های ماست بندی و تولید لبنیات سنتی که ظرفیت دریافت شیر خام آنها ۵۰۰ لیتر در روز است مناسب میباشد.